寺島 正枝 
学びの友、太田和隆さんの念願だった直営スイーツショップを三鷹にオープン！
10月22.23.24日（土日月曜）の3日間はオープンセール中と聞いて、学びの師であるあけみちゃん（岡部明美さん）と一緒に行ってきました。
正直言うね！私は食べ物に好き嫌いがないんだけど、小さな頃からひとつだけ食べないものがあった。それがプリン。
だから、給食でプリンが出る日は、朝から私は人気者になる。「今日は妙に声かけられるなぁ」と思っていると、給食にプリンが出て、その理由がわかるの。
つまり、私がプリンを食べないことを知っている人が声をかけてくる。しかも他のクラスの人まで。(あんた誰？)
私はプリンのお陰で限定モテ日を経験した。
それほどプリンは人気のスイーツだったんだね。今は時々食べるようになったけれど、好んで買うことはほとんどない。
そんな私が、娘へのお土産として買い、ちょっと味見をしてみたら「んっ？」となり、とたんにあげたくなくなった
ほんと！ほんとーに美味しい。甘すぎず、食べた後も変な甘さが口の中に残らない、
これは選び抜かれた素材のおかげなのかな。
グルテンフリーのシフォンケーキも、スッキリした甘さで、包まれている紙にも工夫がされていて、このアイディアいいねと、娘が気づき教えてくれた。
隅々までこだわった選りすぐりのスイーツ達。お時間のある方はぜひ、足を運んでみてくださいね。
【ショップ情報】
むさしのルビー
三鷹駅北口徒歩6分